期刊简介

《中国药物经济学》杂志以促进药物经济学在药政管理、医疗保险、新药研发与定价、临床合理用药、药品资源合理配置、临床医学与药学等领域的应用为办刊宗旨。为加大药物经济学的宣传力度,加强社会各界对药物经济学的了解,我社组织大批从事医学、药学、经济学、生物统计学、社会保险学、卫生经济学等研究领域的专业人才,将理论性、知识性、实用性相结合,力求以国际化视野,用经济学的眼光,分析、研究我国药物经济市场,正确指导药物经济学评价体系进入我国卫生领域,是我国药物经济学第一份专业性学术刊物,是社会各界了解药物经济学的最权威窗口。

首页>中国药物经济学杂志
  • 杂志名称:中国药物经济学杂志
  • 主管单位:中国农工民主党中央委员会
  • 主办单位:中国中医药研究促进会
  • 国际刊号:1673-5846
  • 国内刊号:11-5482/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中)
中国药物经济学杂志2018年第10期

食品微生物检测中的常用技术

陈颖

关键词:食品微生物, 检测, 常用技术
摘要:近年来,食品安全越来越受到人们的高度重视,为了更好地确保食品安全,加强食品试验检测是比较重要的手段,针对食品中存在的微生物进行检测分析是现阶段较为关键的环节,食品中存在的微生物既有有益菌,同样也有有害菌,应对其进行详细检测,以便对食品做出客观评价.现阶段,我国食品微生物检测工作主要采取了生理生化技术、分子生物学技术免疫学检测技术、质谱技术以及微生物学检测技术等不同方式,需要结合具体食品样本及其检测对象进行详细分析,选择较为适宜的检测技术,终确保检测结果的准确性.